Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске)
Категория: Хлеб и выпечка. Значения на 100 г съедобной части: 319 ккал, белки 13 г, жиры 2,14 г, углеводы 58,83 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 319 ккал
- Белки: 13 г
- Жиры: 2,14 г
- Углеводы: 58,83 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 17% из белков, 6% из жиров, 77% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,1 г — в категории «Хлеб и выпечка» больше, чем у 248 из 272 позиций, и меньше, чем у 24 (медиана 2,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 159,5 | 319 | 478,5 | 638 |
| Белки, г | 6,5 | 13 | 19,5 | 26 |
| Жиры, г | 1,1 | 2,1 | 3,2 | 4,3 |
| Углеводы, г | 29,4 | 58,8 | 88,2 | 117,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 19038 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.