Бизон, мякоть плечевой части, только мясо, тушеная
Категория: Баранина и дичь. Значения на 100 г съедобной части: 193 ккал, белки 33,78 г, жиры 5,43 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 193 ккал
- Белки: 33,78 г
- Жиры: 5,43 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 73% из белков, 27% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 17,5 г — в категории «Баранина и дичь» больше, чем у 233 из 276 позиций, и меньше, чем у 43 (медиана 11,7 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 96,5 | 193 | 289,5 | 386 |
| Белки, г | 16,9 | 33,8 | 50,7 | 67,6 |
| Жиры, г | 2,7 | 5,4 | 8,1 | 10,9 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18998 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.