Сердце баранье, тушеное
Категория: Баранина и дичь. Значения на 100 г съедобной части: 185 ккал, белки 24,97 г, жиры 7,91 г, углеводы 1,93 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 185 ккал
- Белки: 24,97 г
- Жиры: 7,91 г
- Углеводы: 1,93 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 56% из белков, 40% из жиров, 4% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 13,5 г — в категории «Баранина и дичь» больше, чем у 170 из 276 позиций, и меньше, чем у 106 (медиана 11,7 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 92,5 | 185 | 277,5 | 370 |
| Белки, г | 12,5 | 25 | 37,5 | 49,9 |
| Жиры, г | 4 | 7,9 | 11,9 | 15,8 |
| Углеводы, г | 1 | 1,9 | 2,9 | 3,9 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18858 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.