Портулак, вареный, без соли
Категория: Овощи и зелень. Значения на 100 г съедобной части: 18 ккал, белки 1,49 г, жиры 0,19 г, углеводы 3,55 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 18 ккал
- Белки: 1,49 г
- Жиры: 0,19 г
- Углеводы: 3,55 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 27% из белков, 8% из жиров, 65% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,3 г — в категории «Овощи и зелень» больше, чем у 630 из 775 позиций, и меньше, чем у 145 (медиана 4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 9 | 18 | 27 | 36 |
| Белки, г | 0,7 | 1,5 | 2,2 | 3 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,4 |
| Углеводы, г | 1,8 | 3,6 | 5,3 | 7,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16937 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.