Кресс-салат, вареный, без соли
Категория: Овощи и зелень. Значения на 100 г съедобной части: 23 ккал, белки 1,9 г, жиры 0,6 г, углеводы 3,1 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 23 ккал
- Белки: 1,9 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 3,1 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 30% из белков, 21% из жиров, 49% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,3 г — в категории «Овощи и зелень» больше, чем у 628 из 775 позиций, и меньше, чем у 147 (медиана 4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 11,5 | 23 | 34,5 | 46 |
| Белки, г | 1 | 1,9 | 2,9 | 3,8 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,6 | 0,9 | 1,2 |
| Углеводы, г | 1,6 | 3,1 | 4,7 | 6,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16754 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.