Оливки чёрные
Категория: Овощи и зелень. Значения на 100 г съедобной части: 349 ккал, белки 2,19 г, жиры 33,3 г, углеводы 4,33 г, клетчатка 11,6 г.
На 100 г
- Калории: 349 ккал
- Белки: 2,19 г
- Жиры: 33,3 г, из них насыщенные 4,02 г
- Углеводы: 4,33 г, из них сахара 0,3 г
- Клетчатка: 11,6 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 3% из белков, 92% из жиров, 5% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 0,6 г — в категории «Овощи и зелень» больше, чем у 15 из 775 позиций, и меньше, чем у 760 (медиана 4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 174,5 | 349 | 523,5 | 698 |
| Белки, г | 1,1 | 2,2 | 3,3 | 4,4 |
| Жиры, г | 16,7 | 33,3 | 50 | 66,6 |
| Углеводы, г | 2,2 | 4,3 | 6,5 | 8,7 |
| Клетчатка, г | 5,8 | 11,6 | 17,4 | 23,2 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 13131 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.