Хлебцы
Категория: Хлеб и выпечка. Значения на 100 г съедобной части: 385 ккал, белки 9,01 г, жиры 3,6 г, углеводы 75,8 г, клетчатка 4,8 г.
На 100 г
- Калории: 385 ккал
- Белки: 9,01 г
- Жиры: 3,6 г, из них насыщенные 0,79 г
- Углеводы: 75,8 г, из них сахара 7,8 г
- Клетчатка: 4,8 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 10% из белков, 9% из жиров, 82% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,3 г — в категории «Хлеб и выпечка» больше, чем у 119 из 272 позиций, и меньше, чем у 153 (медиана 2,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 192,5 | 385 | 577,5 | 770 |
| Белки, г | 4,5 | 9 | 13,5 | 18 |
| Жиры, г | 1,8 | 3,6 | 5,4 | 7,2 |
| Углеводы, г | 37,9 | 75,8 | 113,7 | 151,6 |
| Клетчатка, г | 2,4 | 4,8 | 7,2 | 9,6 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 7410 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.