Место в рационе
Ориентиры простые: источник белка — в каждом приёме пищи, овощи и фрукты — ежедневно, сложные углеводы и жиры — вокруг тренировки и в течение дня.
В разборе рациона «Яйца и яичный белок» относится к группе «Источники белка»: в каждом приёме пищи.
Другие продукты группы «Источники белка»
- Куриная грудка — постный белок на каждый день
- Индейка — филе и фарш, легко сочетается с овощами
- Нежирная говядина — красное мясо как источник железа и белка
- Нежирная свинина — вырезка и карбонад вместо жирных частей
- Треска, минтай, тунец — лёгкий белок, быстро готовится
- Лосось, скумбрия, сардины — белок вместе с полезными жирами
- Творог — медленный белок, удобен вечером
- Греческий йогурт и кефир — белок плюс ферментированные молочные продукты
- Сыр и брынза — как вкусовая добавка, без фанатизма
- Тофу, темпе, эдамаме — растительный белок для разнообразия
- Чечевица, нут, фасоль, горох — растительный белок вместе с углеводами и клетчаткой
- Сывороточный протеин и казеин — когда обычной еды не хватает
Из других групп
Как считать
Продукты здесь даны как ориентир по составу рациона. Конкретные порции, калории и распределение белков, жиров и углеводов считаются из вашего профиля — это делается в приложении и опирается на те же публикации, что и справочник.